Suppen
Ungarische Gulaschsuppe
5,40 €Große Suppentasse pikante Gulaschsuppe mit Brot
Tomatensuppe
5,20 €Große Suppentasse Tomatensuppe mit Sahnehaube und Brot
Französische Zwiebelsuppe
4,80 €mit Crouton
Holsteiner Gerichte
Salat „Nizza“
12,80 €knackige Salatvariation mit Thunfisch und Oliven garniert mit Tomaten, Zwiebelringe Dressing und Brot
Italienisches Bruschetta Classica
11,50 €Tomatenwürfel auf gerösteten Brot mit einem Hauch von Knoblauch,
Olivenoel und Kräuter de Provence, Gartensalat
Matjes-Duett
12,50 €2 zarte Matjesfilets auf Schwarzbrot mit Zwiebelringe, Gartensalat
Gebackener Camembert
12,50 €gebackener Camenbert mit Preiselbeeren auf Apfelkompott, Gartensalat mit Toast und Butter
Sauerfleisch vom Schweinenacken
14,00 €hausgemacht, serviert im Weckglas mit Gewürzgurke dazu reichen wir Bratkartoffeln
Sauerfleisch in Weckglas zum mitnehmen „außer Haus“ 7,00 € zuzügl. Glas-Pfand 2,- €
Matjesfilet „Altenholzer Art“
17,50 €zarte Matjesfilet mit pikanten Dipp/Salat, Zwielringe, Senf-Dillsauce
garniert mit Krabben und geräucherten Lachs,
dazu reichen wir Bratkartoffeln
Kleine warme Gerichte
Holsteiner Original Bauernfrühstück
12,00 €mit Holsteiner Schinken und Gewürzgurke
Bauernfrühstück klein
8,80 €mit Holsteiner Schinken und Gewürzgurke
Gemüse-Omelette, unser Veggi-Bauer vegetarisch
12,50 €mit Saison-Gemüse und Käse gefüllt, Sauce Hollandaise
Toast Hawaii
13,00 €Kochschinken mit Ananas auf Toastbrot überbacken mit Gouda Preiselbeeren und Gartensalat
Kult Gourmet Currywurst
9,20 €Kult Gourmet Currywurst mit Ketchup und Curry, Pommes Crisper und Gartensalat
Currywurst Chili
9,40 €Kult Currywurst „Chili“, mit Chili Sauce /Currypulver, Ketchup, Pommes Crisper und Gartensalat
La Flûte
9,00 €Schinken, Salami, Thunfisch, Vegetarisch
La Flûte Chili
9,20 €Schinken, Salami, Thunfisch, Vegetarisch
Veggi-Schnitzel vegetarisch
14,50 €Paniertes Gemüseschnitzel, mit Dipp, Salat, dazu reichen wir Pommes Crisper
Hauptgerichte
Putenschnitzel „Orientalisch“
17,50 €zartes Putenschnitzel in feiner Kokospanade, Currysauce mit Früchten,
Gartensalat und Kroketten
Geschnetzeltes von Putenfilet „Teriyaki“
17,50 €Streifen von Putenfilet sautiert, in feiner Creme Sauce mit Teriyaki serviert,
dazu reichen wir Kroketten und Salatvariation
Geflügelpfanne „Altenholz Spezial“
17,80 €3 Putensteaks gebraten auf Gemüse mit Edamer und Ananas überbacken, Kroketten
Holtenauer Lotsenpfanne
18,00 €in der Pfanne serviert, gebratene zarte Schweinefiletstreifen mit Champignons und Zwiebeln auf Toast überbacken mit Edamer Salatvariation und Bratkartoffeln
Holzfällersteak vom Schweinenacken (über 300 gr.)
18,50 €mit Champignons und Zwiebeln, Gartensalat, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
Original Wiener Schnitzel
21,50 €vom Kalb, paniert, mit Gartensalat und Bratkartoffeln
Kieler Matrosen Schnitzel
17,20 €2 Schweinefilets in Eihülle gebraten, Sommer-Gemüse, dazu reichen wir Bratkartoffeln
Altenholzer Sportlertopf klein
13,00 €1 Schweinemedaillion oder 1 Putenfilet mit WOK-Gemüse, Bratenjus dazu reichen wir Bratkartoffeln
Altenholzer Sportlertopf Mittel
16,50 €2 Schweinemedaillion oder 2 Putenfilet mit WOK-Gemüse Bratenjus, dazu reichen wir Bratkartoffeln
Bürgermeister Pfanne „Chef“
22,50 €in der Pfanne serviert, Steaks von Rumpsteak, Schweinefilet und Putenbrust auf feinem Sommer- Gemüse, Spiegelei, Sauce Hollandaise dazu reichen wir Bratkartoffeln
Rumpsteak „Gärtnerin Art“
22,50 €Rumpsteak auf gebratenen Pfannengemüse mit Kräuterbutter
dazu reichen wir Bratkartoffeln und Gartensalat
Fischspezialitäten
Strander Kutterscholle
22,50 €in Speck gebraten, mit Gartensalat und Bratkartoffeln
Schollenfilet „Grönländer Art“
21,50 €Schollenfilet in Eihülle gebraten mit gebratenen Garnelen garniert, Gartensalat
Tatarensauce und Bratkartoffeln
Lachsforellenfilet
22,80 €ganzes Lachsforellenfilet auf der Haut gebraten mit kalter Tatarensauce,
auf Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Kinderteller
Pumuckls Wurstteller
7,50 €Currywurstscheiben mit Ketchup und Pommes Frites
Donald Duck
8,50 €Hähnchen-Crossies mit Salatgarnitur und Pommes Frites
Ganz einfach, Pommes oder Pommes Crisper
4,50Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
Pommes Crisper mit Ketchup und Mayonnaise
Schnorri
ich bekomme einen Teller und Besteck
Eis und Dessert, unsere Eissorten von Mövenpick
Gemischtes Eis mit Sahne
6,00 €Vanille, Erdbeere, Schokolade, mit Sahne 6,- € ohne Sahne 5,40 €
Gemischtes Eis ohne Sahne
5,40 €Vanille, Erdbeere, Schokolade
Eis-Kugeln ihrer Wahl
1,80 €Eis ihrer Wahl, Vanille,-Schokolade,-Pistazie,-Erdbeere,-Walnuss,-Stracciatella
mit Sahne -,80 €
Schwarzwälder-Kirsch-Becher
6,80 €Der Klassiker, Crème Vanilla und Chocolate Chips mit Kirschen garniert, Sahnehaube
Pfirsich Melba
6,80 €Crème Vanilla, Erdbeereis, garniert mit Pfirsichspalten, Sahne und Fruchtsauce
Nussknacker
7,20 €Köstliches Maple Walnusts- Pistazie, garniert mit verschiedenen Nüssen und Sahne
Kürbis Eisbecher
7,50 €zartschmelzendes Vanilla Crème mit Kürbiskern Öl, Sahne
Schwedeneisbecker
6,80 €zartschmelzendes Vanilla Crème angerichtet mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
Altenholz Spezial
7,00 €Stracciatella- und Pistazieneis, Sahne und Eierlikör
Smarties, Eis Clown
4,50 €Erdbeere und Crème Vanilla, dekoriert als frecher Eis-Clown, Smarties
Eis-Konfekt
2,00 €Mövenpick Eissorten
in der Eistruhe, Eis-Konfekt
Sanfter Engel
5,80 €Erfrischendes Getränk aus Crème Vanilla und Orangensaft
Eis-Schokolade
5,80 €Vanilleeis mit Schokoladengetränk, Sahne
Eis-Kaffee
5,80 €Vanilleeis mit Kaffee, Sahne